Das Bärlauch-Menue (14. 4. 2007):

Gemischtes Wildgemüse-Menue (6. 5. 2007):

Serviettenknödel mit Bärlauch-Paste

Gefüllte Tomaten

an Wildsalat

Wildsalat mit Erdbeeren

Käse-Bärlauch-Gratin

Wildgemüse-Soufflé

süßer Wegerich-Brennessel-Kuchen

Gundelrebenparfait mit Gundelrebenkonfekt